Contemporan

Depuis maintenant quelques années, le restaurant Le Mess s’est installé dans la tour d’angle d’une des anciennes casernes du boulevard Louis Schmidt. Le cadre de « Mess officier » brillamment réinterprété version design et épuré côtoient harmonieusement les recettes classiques ainsi que les saveurs venues d’ailleurs. Le chef français, Bruno Lesbats, a fait ses classes à Biarritz et à Paris, avant de débarquer à Bruxelles, où il fut second à la Truffe Noire. Au Mess il vous propose une cuisine légère et agréablement diversifiée, riches en saveurs délicates. Le menu diététique de la semaine figure en nouveauté désormais à la carte. L’extrême gentillesse du personnel de salle tenu de main de maître par Xavier Defraigne est devenue légendaire à Bruxelles. De plus, il a su introduire un nouvel esprit dans la cave du Mess : une nouvelle sélection maison vous a été concoctée et le Mess à décidé d’offrir à ses clients la possibilité de venir dîner au restaurant avec leurs bouteilles. Seul un droit de bouchon sera alors réclamé.Comme vous pouvez le constater, Le Mess est un restaurant qui ne laisse pas indifférent. Incontournable, la terrasse du Mess fait partie des plus belles et des plus originales de la capitale. Une réussite totale !